Agusta, Fhoni Kurnia, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Riau Pekanbaru, Indonesia
-
Vol 14, No 1: Juni 2020 - Articles
NILAI GIZI DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN GABUS DENGAN PENAMBAHAN KACANG MERAH
Abstract PDF