Author Details

JURNAL TEKNOLOGI PANGAN, Tri Mulyani,Latifah, Fatkhatul Khoiriyah, Indonesia

• Vol 8, No 1: Juni 2014 - Articles
  PEMANFAATAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var. Ayamurasaki) DALAM PEMBUATAN ES KRIM SINBIOTIK
  Abstract  PDF