JURNAL TEKNOLOGI PANGAN, Yulistiani R , Winarti S dan Irawati EH, Indonesia
-
Vol 7, No 2: Desember 2013 - Articles
PENGUJIAN MIKROBIOLOGI FILLET IKAN BANDENG PADA PENYIMPANAN SUHU REFRIGERATOR (Microbiology Testing of milk fish Fillet on Refrigerator Storage)
Abstract PDF