JURNAL TEKNOLOGI PANGAN, Jariyah, Indonesia
-
Vol 10, No 2: Desember 2016 - Articles
PENERAPAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TEPUNG BUAH MANGROVE JENIS PADADA (SONNERATIA CASEOLARIS) PADA KELOMPOK TANI MANGROVE DI WONOREJO TIMUR SURABAYA (Technology application of processing mangrove fruit flour species of pedada (Sonneratia caseolaris) on farmers
Abstract PDF