Rahmawati, Nadya Ayu Nur, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, Indonesia
-
Vol 16, No 1 : JUNI 2022 - Articles
IDENTIFIKASI BAHAN PENGAWET DAN PEWARNA NON PANGAN PADA SAUS SAMBAL KEMASAN YANG BEREDAR DI SURABAYA
Abstract PDF