Author Details

.,, Jumiati, Indonesia

• Vol 12, No 1: Juni 2018 - Articles
  PEMANFAATAN JANTUNG PISANG DAN KLUWIH PADA PEMBUATAN ABON IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DITINJAU DARI ANALISIS PROKSIMAT, DAN UJI ASAM TIOBARBITURAT (TBA)
  Abstract  PDF