Djajati, Sri, Indonesia
-
Vol 3, No 1: Juni 2009 - Articles
PEMBUATAN BREM PADAT DENGAN SUBSTITUSI FILTRAT TAPE UMBI TALAS
Abstract PDF -
Vol 11, No 2: Desember 2017 - Articles
ES KRIM SUSU BIJI KECIPIR (Psophocarous tertragonolobus L.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG GLUKOMANAN DAN VIRGIN COCONUT OIL
Abstract PDF -
Vol 3, No 2: Desember 2009 - Articles
Pembuatan nata de manggo (kajian . konsentrasi sukrosa dan lama fermentasi)
Abstract PDF PDF