Analisis Kepuasan Petani Jamur Tiram Putih pada Kemitraan Dengan Rumah Jamur Fahira di Kabupaten Purwakarta

doi:10.33005/agridevina.v14i2.5170

Analisis Kepuasan Petani Jamur Tiram Putih pada Kemitraan Dengan Rumah Jamur Fahira di Kabupaten Purwakarta

Rizka Fauziyyah Mahabban, Sulistyo Sidik Purnomo, I Putu Eka Wijaya

Abstract

Tujuan penelitian ini mengidentifikasi pola dan peran kemitraan yang terjalin, menganalisis tingkat kepuasan petani jamur tiram putih dan menganalisistingkat kepentingan petani jamur tiram putih terhadap tingkat kinerja Rumah Jamur Fahira. Responden dalam penelitian ini adalah 30 orang dan 1 key informant. Penelitian ini menggunakan analisis data Importance Performance Analysis (IPA) dan Customer Satisfaction Index (CSI). Hasil penelitianmenunjukkan bahwa : 1) Pola kemitraan yang dijalankan adalah pola kemitraaninti plasma, perusahaan menyediakan baglog, bimbingan, modal, transportasidan jaminan pasar. Sedangkan, petani mitra menyediakan kumbung, tenaga kerja, melaksanakan budidaya jamur tiram putih dan menjual hasil panen ke perusahaan. 2) Hasil analisis CSI diperoleh nilai sebesar 79,88% menunjukanbahwa petani mitra merasa sangat puas terhadap layanan yang diberikan. 3) Hasil analisis IPA terdapat 9 atribut yang kinerjanya sudah sesuai harapan, namun masih terdapat 1 atribut yang memiliki prioritas utama untuk diperbaikiyaitu harga hasil panen yang diberikan perusahaan. Pemberian bonus sebagaireward bagi petani mitra dapat menjadi salah satu pertimbangan sebagaievaluasi perbaikan perusahaan.

References

Adhikusuma, H., Gayatri, S., & Prayoga, K. (2024). Kepuasan Dan Loyalitas Petani Program Kemitraan Kentang Varietas Bliss Di Desa Madyogondo, Kecamatan Ngablak. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, 21(2), 125–137. https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v21i2.1001.

Anindea, F., Dati, A. J., Maisyarani, K. S., Irawan, D., & Mauli, W. (2023). Pelatihan Pengolahan Jamur Tiram dalam Rangka Memberikan Nilai Tambah Hasil Budidaya di Kampung Sayur Cempako. PIMAS: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 127–132. https://doi.org/10.35960/pimas.v2i2.1035.

Ariesty, R., Halik, F., Rifin, A., & Jahroh, S. (2020). Pengaruh Kemitraan Terhadap Kinerja Usaha Mikro Dan Kecil Tahu Di Indonesia. Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness), 8(2), 164–174. https://doi.org/10.29244/jai.2020.8.2.164-174.

Arsela, Y., Roessali, W., & Mulyatno, B. (2021). Analysis of Satisfaction of Organic Vegetable Farmers of Bangkit Merbabu Farmer Group Association in Following Business. Agrisep, 20(1), 103–116. https://doi.org/10.31186/jagrisep.20.1.xx-xx.

Azahra, S. P., Tridakusumah, A. C., Karyani, T., & Sadeli, A. H. (2023). Tingkat Kepuasan Petani Mitra Kentang Terhadap Kinerja Kemitraan Dengan CV. Bumi Agro Technology (Suatu Kasus Petani Kabupaten Garut). Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 9(2), 3262-3272. https://doi.org/10.25157/ma.v9i2.11005.

BPS. (2022). Produksi Jamur Berdasarkan Kabupaten/Kota di Jawa Barat. Provinsi Jawa Barat.

Brahmono, U. A., Susanto, Y., Widiyanto, R., & Erzania, R. (2024). Penerapan Customer Satisfaction Index ( CSI ) Dan Analisis Gap Pada Kualitas Pelayanan Kefarmasian Di Apotek Sehat Bersama 2 Jakarta Timur ( CSI ) And Gap Analysis On The Quality Of Pharmacy Services At The Sehat Bersama 2 East Jakarta Pharmacy. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 6(2), 295-309. https://doi.org/10.37089/jofar.v8i2.208

Cahyanto, G. D., Wibowo, A., & Permatasari, P. (2021). Kemitraan antara Petani Kopi dengan Perusahaan (Studi Kasus Kintamani). SALAM: Jurnal Sosial Dan Budaya Syar-I, 8(1), 173–190. https://doi.org/10.15408/sjsbs.v8i1.19426.

Dawadi, S., Shrestha, S., & Giri, R. A. (2021). Mixed-Methods Research: A Discussion on its Types, Challenges, and Criticisms. Journal of Practical Studies in Education, 2(2), 25–36. https://doi.org/10.46809/jpse.v2i2.20.

Elfatma, O., Aryo, S., & Heri, S. (2021). The Contribution Of Oil Palm Partnership To Increased Income Of Plasma Farmers : A Study At PT . Windu Nabationdo Lestari ( WNL ). Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo, 23(1), 10-15.

Ghozali, I. (2020). Aplikasi Analisis Multivariatif Dengan Program IBM SPSS 25 Edisi 9. Badan Penerbit Universitas Diponegoro Semarang.

Luh, N., Dila, P., Sambodo, R., & Purwani, T. (2025). Pengaruh Karakteristik Petani Terhadap Pendapatan Petani Padi Varietas Inpari 32 di Desa Penatahan, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, Bali. UMP Press, 8, 256-265. https://doi.org/10.30595/pspfs.v8i.1519.

Prayogi, A., & Nurcahyani, M. (2025). Jurnal Agriuma. 7(2), 71–82. https://doi.org/10.31289/agri.v7i2.15985.

Rondhi, M., Ratnasari, D.D., Supriono, A., Hapsari, T.D., Bagus, E., Kuntadi, Agustina, T., Suwandari, A., & Rokhani. (2020). Kepuasan Petani Terhadap Pola dan Kinerja Kemitraan Usahatani Tebu Di Pabrik Gula Wonolangan, Probolinggo, Jawa Timur. Jurnal Penelitian Tanaman Industri, 26(2), 58-68. http://dx.doi.org/10.21082/littri.%20v26n2.20.

Sugengriadi, R. M., Pramudita, R. J., & Setiawan, A. (2024). Analisis Pengaruh Kepuasan Kerja terhadap Turnover Intention Mahasiswa Magang di PT . XYZ Teaching Factory STT Texmaco. Jurnal Infotex, 3(1), 137–146. https://ojs.stttexmaco.ac.id/index.php/infotex/article/view/120

Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Alfabeta Bandung.

Wicaksono, S. A., Soedarto, T., & Yuliati, N. (2024). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kepuasan Konsumen Dalam Pembelian Sayur Organik di Sayorganik Gresik. Jurnal Ilmiah Respati, 15(3), 238–251. https://doi.org/10.52643/jir.v15i3.4340

Zainurrudin, Probowati, D. D., & Su’udi, D. (2023). Analisis Kepuasan Petani Padi Terhadap Kinerja Pelayanan Penyuluh Pertanian Di Desa Pesen Kecamatan Kanor Kabupaten Bojonegoro. Oryza: Jurnal Agribisnis Dan Pertanian Berkelanjutan, 8(2), 11–24. https://doi.org/10.56071/oryza.v8i2.633.

Zarkasyie, M. I., Setiawan, I., & Yusuf, M. N. (2021). Analisis Kelayakan Usahatani Jamur Tiram Putih (Studi Kasus Pada Petani Jamur Tiram Bapak Baban Desa Margaluyu Kecamatan Cikoneng Kabupaten Ciamis). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 8(2), 364-371. https://doi.org/10.25157/jimag.v8i2.5179.

Full Text: PDF

DOI : https://doi.org/10.33005/agridevina.v14i2.5170