.,, Rosida, Indonesia
-
Vol 1, No 1: Juni 2007 - Articles
Pembuatan Dendeng Sukun
Abstract PDF -
Vol 2, No 1: Juni 2008 - Articles
Pembuatan cookies kelapa (kajian proporsi tepung terigu. tepung ampas kelapa dan penambahan kuning telur)
Abstract PDF PDF -
Vol 14, No 1: Juni 2020 - Articles
PENGEMBANGAN MINUMAN FERMENTASI JAMBU KRISTAL (Psidium guajava L) SKALA PILOT PLAN DI LABORATORIUM MIKROBIOLOGI PANGAN
Abstract PDF