Author Details

Nailufhar, Lili, Program Studi Ilmu Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institus Pertanian Bogor, Jalan Raya Dramaga, Babakan, Kecamatan Dramaga, Bogor 16680, Jawa Barat, Indonesia, Indonesia

Creative Commons License
Copyright @ 2007 Department of Food Technology Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur
______________________________________________________________________

Pusat Publikasi | Teknologi Pangan | Fakultas Teknik (Gedung Giri Reka ) | Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur, Indonesia

Jln. Raya Rungkut Madya, Gunung Anyar Surabaya, 60294 Email : jtp@upnjatim.ac.id