Browse Title Index


 
Journal Issue Title
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 3, No 1: Juni 2009 PEMBUATAN BREM PADAT DENGAN SUBSTITUSI FILTRAT TAPE UMBI TALAS Abstract   PDF
Sri Djajati, Jariyah MP, Tri Indah Marwati
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 5, No 2: Desember 2011 PEMBUATAN BUBUK CABE MERAH MENGGUNAKAN VARIASI JENIS CABE DAN METODE PENGERINGAN Abstract   PDF
Sudaryati HP, Latifah MS, Donny Eko Hermawan
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 8, No 1: Juni 2014 PEMBUATAN BUBUK SARI BUAH MARKISA DENGAN METODE “Foam-Mat Drying” (The Making Markisa Juice Powder using Foam Mat Drying Method) Abstract   PDF
Mulyani T, Yulistiani dan Nopriyanti M JURNAL TEKNOLOGI PANGAN
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 9, No 2: Desember 2015 PEMBUATAN COOKIES BEKATUL (KAJIAN PROPORSI TEPUNG BEKATUL DAN TEPUNG MOCAF) DENGAN PENAMBAHAN MARGARINE Abstract   PDF
Tri mulyani, Sri djajati, Liea Dwi Rahayu
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 5, No 2: Desember 2011 PEMBUATAN COOKIES BERSERAT TINGGI DENGAN MEMANFAATKAN TEPUNG AMPAS MANGROVE (Sonneratiacaseolaris) Abstract   PDF
Ulya Sarofa, Tri Mulyani, Yudda Arief Wibowo
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 2, No 1: Juni 2008 Pembuatan cookies kelapa (kajian proporsi tepung terigu. tepung ampas kelapa dan penambahan kuning telur) Abstract   PDF   PDF
Rosida .,, T Susilowati, D.A Manggarani
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 1, No 2: Desember 2007 Pembuatan Crakers (Kajian Proporsi Tepung Terigu , Tepung Tahu dengan Penambahan Mentega Putih) Abstract   PDF   PDF
Ulya Sarofa
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 11, No 1: Juni 2017 PEMBUATAN DAN ANALISIS SIFAT FISIKOKIMIA GELATIN DARI LIMBAH KULIT IKAN KERAPU (Ephinephelus sp.) Abstract   PDF
Rima Azara Rima
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 1, No 1: Juni 2007 Pembuatan Dendeng Sukun Abstract   PDF
Rosida .,, T.M Setyowati, D.I Rahmawati
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 13, No 1: JUNI 2019 PEMBUATAN EDIBLE FILM DARI LABU KUNING DAN KITOSAN DENGAN GLISEROL SEBAGAI PLASTICIZER Abstract   PDF
L.Urip Widodo, Sheila Neza Wati, Ni Made Vivi A.P
 
Jurnal Teknik Kimia Vol 3, No 2 (2009): JURNAL TEKNIK KIMIA PEMBUATAN EKOSEMEN DARI SAMPAH ORGANIK Abstract   PDF
Nana Dyah Siswati, Rubin Nanda 2) dan Riant Anggraini 2)
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 8, No 1: Juni 2014 PEMBUATAN ES KRIM RUMPUT LAUT (Phaeophyceae) (The Making Ice Cream Seaweed (Phaeophyceae)) Abstract   PDF
Mulyani T, Rosida dan Vanto AP JURNAL TEKNOLOGI PANGAN
 
Jurnal Teknik Kimia Vol 4, No 1 (2009): JURNAL TEKNIK KIMIA PEMBUATAN ETANOL DARI BUAH MENGKUDU Abstract   PDF
Lucky Indrati Utami
 
Jurnal Teknik Kimia Vol 8, No 2 (2014): JURNAL TEKNIK KIMIA PEMBUATAN ETHANOL DARI JERAMI PADI DENGAN PROSES HIDROLISIS DAN FERMENTASI Abstract   PDF
Yudhi Andayana
 
Scan : Jurnal Teknologi Informasi dan Komunikasi Vol 17, No 2 (2022): Juni 2022 Pembuatan Game Edukasi ”Garbage Sorter” Berbasis Android Untuk Mengenal Jenis-Jenis Sampah Menggunakan Unity Abstract   PDF
Mochammad Yanuar Fitroni, Eva Yulia Puspaningrum
 
Scan : Jurnal Teknologi Informasi dan Komunikasi Vol 17, No 3 (2022): Oktober 2022 PEMBUATAN GAME HAFALAN QURAN TINGKAT DASAR MENGGUNAKAN METODE RAPID APPLICATION DEVELOPMENT Abstract   PDF
Muhammad Muharrom Al Haromainy, Anggraini Puspita Sari, Andreas Nugroho Sihananto, Henni Endah Wahanani
 
Scan : Jurnal Teknologi Informasi dan Komunikasi Vol 18, No 1 (2023): Februari 2023 Pembuatan Gim Endless Fight "Steal My Cheese" Menggunakan Construct 3 Abstract   PDF
Humam Maulana Tsubasanofa Ramadhan, Fawwaz Ali Akbar
 
Scan : Jurnal Teknologi Informasi dan Komunikasi Vol 17, No 2 (2022): Juni 2022 PEMBUATAN GIM “PENCAK SILAT: ART OF FIGHT” MENGGUNAKAN UNITY Abstract   PDF
Muhammad Dafa Ardiansyah, Fawwaz Ali Akbar
 
Jurnal Teknik Kimia Vol 10, No 2 (2016): JURNAL TEKNIK KIMIA PEMBUATAN GLISEROL TRIBENZOAT DARI GLISEROL (HASIL SAMPING INDUSTRI BIODIESEL) DENGAN VARIASI RASIO REAKTAN DAN TEMPERATUR REAKSI Abstract   PDF
Endah Kusuma Rastini, Jimmy Jimmy, Wahyuda Auwalani, Nur Aini Setiawati
 
Jurnal Teknik Kimia Vol 15, No 1 (2020): JURNAL TEKNIK KIMIA PEMBUATAN GREEN DIESEL DARI MINYAK BIJI KAPUK (Cei-ba pentandra) MENGGUNAKAN KATALIS NiMo/ɣ-Al2O3 DENGAN PROSES HIDROGENASI DAN FRAKSINASI Abstract   PDF
Rahmadita Aulya Ristanti, Bangkit Putra Sagara, SD Sumbogo Murti, Sri Redjeki
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 8, No 1: Juni 2014 PEMBUATAN KECAP KEONG SAWAH SECARA ENZIMATIS (The making sauce from field snail using enzymatic method) Abstract   PDF
Sudaryati dan Aji S JURNAL TEKNOLOGI PANGAN
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 1, No 1: Juni 2007 Pembuatan Marmalade jeruk Bali (Kajian Proporsi Daging Buah : Albedo dan Penambahan Sukrosa) Abstract   PDF   PDF
Jariyah ,., Rosida ,., Dewi Wijayati
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 1, No 2: Desember 2007 Pembuatan Mentega Buah (fruit Butter ) Jambu biji Merah (Kajian Rasio Air Jambu Merah dan Konsentrasi Sorbitol) Abstract   PDF   PDF
Tri Mulyani, Enny Karti Basuki, Sinaratih .,
 
Jurnal Teknologi Pangan Vol 3, No 2: Desember 2009 Pembuatan nata de manggo (kajian . konsentrasi sukrosa dan lama fermentasi) Abstract   PDF   PDF
Sri Djajati, Ulya Sarofa, Syamsul A
 
JURNAL ENVIROTEK Vol 9, No 1 (2017): JURNAL ENVIROTEK PEMBUATAN PAVING BLOCK DARI CAMPURAN LIMBAH ABU DAN SISA PEMBAKARAN SAMPAH DOMESTIK Abstract   PDF
Firra Rosariawari
 
1351 - 1375 of 2373 Items << < 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 > >>